September - Oktober
Start in den Herbst...
mit Federweißer und Zwiebelkuchen
Was lange gärt, wird endlich Wein. Davor heißt es schlicht: Federweißer. Gerade jetzt in der Zeit zwischen September und Oktober gibt es wieder den „neuen Wein“, wie er auch genannt wird. Ein typisches Herbstgetränk, das zugleich das Ende des Sommers besiegelt.
Wir freuen uns euch kühlen Federweißen und saftigen Zwiebelkuchen servieren zu dürfen.
Wein der woche
Chardonnay Pojer e Sandri
Produktart: Weisswein
Weingeschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Trentin
Qualitätsstufe: Dolomiti IGT
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Verschluss: Naturkork
Erzeuger: Pojer e Sandri
Verkostungsnotiz: Mittleres, strahlendes Strohgelb, in der Nase delikater Duft nach Golden Delicious Apfel und exotischen Früchten, Banane und Ananas, dezente Feuersteinnoten, Anklänge von Heu und Moos. Am Gaumen vollmundig und reichhaltig, sehr saftig, mit animierender Säure, ein lebhafter, eleganter Wein, als Solist zu genießen oder als vielseitiger Speisenbegleiter.
Weingeschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Trentin
Qualitätsstufe: Dolomiti IGT
Rebsorte(n): Chardonnay
Jahrgang: 2016
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Verschluss: Naturkork
Erzeuger: Pojer e Sandri
Verkostungsnotiz: Mittleres, strahlendes Strohgelb, in der Nase delikater Duft nach Golden Delicious Apfel und exotischen Früchten, Banane und Ananas, dezente Feuersteinnoten, Anklänge von Heu und Moos. Am Gaumen vollmundig und reichhaltig, sehr saftig, mit animierender Säure, ein lebhafter, eleganter Wein, als Solist zu genießen oder als vielseitiger Speisenbegleiter.