Speisen
Kaltes & Warmes
Kalte Gerichte
Speck Brett'l
8,90
Käseplatte
Drei verschiedene Käse (z.B. Fourme d‘Ambert, Bergkäse, Parmesan), Oliven, kleiner Salat, Honig & Balsamico, frisches Foccacia
8,90
Rote Beete & Ziegenkäse
Rote Beete-Salat mit Ziegenkäse und karamellisierten Walnüssen, dazu ein Salatbouquet & frisch gebackenes Foccacia
9,50
Pulled Pork
Fein gezupftes, 12h gegartes Schweinefleisch mit BBQ-Marinade, Röstzwiebel & Kräuterquark, dazu ein kleiner Salat und selbstgebackenes Foccacia
10,50
Weinbeisser-Brotzeit für 2
Speck- & Bergkäse-Stifte, Landjäger, Kräuterquark, Pulled Pork, Parmesanwürfel, z.B. Salbeikäse, Rote Beete Salat, Cornichons, pikante Oliven, gemischter Salat & selbstgebackenes Foccacia
17,50
Kleiner Snack
Bergkäsestifte, marinierte Oliven & Foccacia
3,90
Rahmfleckerl
dünne Sauerteigfladen, knusprig, heiß & frisch aus dem Schamottofen
mit Creme fraîche, Bergkäse & …
• Schinkenstreifen & Frühlauch
• Getrüffelte Kartoffeln
• Getrocknete Tomaten & Zucchini
1 Stk 3,90 • 2 Stk 7,50 • 3 Stk 10,50
Warme Gerichte
Hausgemachte Suppe der Saison
bitte fragts den Service
4,90
Herzhaftes Hähnchengeschnetzeltes
mit Spätzle
12,90
Dessert
Lauwarmer Gateau au chocolat
mit Beerenragout & Schlagobers
5,20
Hausgemachtes Baileys-Parfait
mit Schokosauce, Amarettini & Schlagobers